これまためちゃ簡単です。あっさりしていていっぱい食べれます。個人的には「もやしの根っこなんか気にしてられっか~!」って感じですが、お年寄りやお子様のおられる家庭では取り除いてあげてください。
コツ、ポイント
シーチキン缶の水やオイルはしっかりきりましょうね。マツの実や鰹節をかけて、お酒ともどうぞ~。
1.
ワカメは指示どおりもどしておき、水を切っておく。もやしはお酢の入ったお湯で湯がき、湯がけたら水で冷やして、ざるにあげる。シーチキン缶の水気はきっておく。
2.
ガーリックフレークはアルミ箔に包んでオーブンでこおばしい匂いが出るまで焼く。
3.
ドレッシングです・・・
マヨネーズ、牛乳、しょうゆ、ごま油をよく混ぜ合わせる。
(ダマが気になる人は、マヨネーズに少しずつ牛乳を加えて混ぜてから残りの二つを混ぜると良い。)
4.
お皿にもやし、ワカメ、シーチキン、豆腐(手でちぎる。いやな人はサイコロ状に切っておこう!)を順にのせ、③のドレッシングをかけて、ガーリックをふりかけ「いっただっきま~す♪」
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