コツ、ポイント
野菜に塩コショウはしっかりと!しょうゆはお好みで!
このレシピの生い立ち
バジルペーストを使ってみたかったので!
1.
パスタをゆでてる間に、キャベツ、シメジ、ウインナー(ななめ輪切り)を切る。
2.
オリーブオイルににんにくを入れて、香りが出たら、ウインナーを炒め、色が付いたらキャベツ、シメジを入れ炒める。
3.
塩コショウで味付けをしたら、バジルペーストを入れ、混ぜ合わせる。
しょうゆを鍋肌にひとまわし入れる。
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