缶詰のクリームコーン使用で、簡単に出来ます。暑い時とても美味しいです♪冷たくして召し上がれ。2012年6月27日話題入り
コツ、ポイント
パスタは長めに茹でて下さい。良く冷やすと暑いとき更に美味しいです。パスタ100gに水1リットルに塩10gくらいで茹でてください。塩、こしょうはお好みで調節して下さい。温かいのも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
缶詰のクリームコーンが残っていたので作りました。
1.
枝豆は茹でて、サヤから出しておく。玉ねぎは微塵切り、ベーコンは5㎜位に切っておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎ、ベーコンを炒めしんなりしたらコンソメ、ワインを入れ軽く炒めて火を止め冷ます。
3.
ボールに②とクリームコーンを入れて混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。
4.
パスタは表示時間より1分位長めに茹で、ザルに上げ、水で洗い冷やし、水気を良く切る。
5.
④を冷蔵庫で冷やした③と和え、味をみて塩、こしょうをして混ぜる。
6.
器に盛りつけ、枝豆、パセリをトッピングして完成です。
8.
2012年6月27日話題入りさせて頂きました♪作って下さった皆様ありがとうございます。
9.
2012年7月22日ピックアップレシピに選んで頂きました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1482699
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.