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夏の親友★混ぜるだけ!ヨーグルトソルベ
by 朝まと
お風呂上りに食べるのが、毎日のお楽しみ♪
コツ、ポイント
器に入れた時、1~1.5㎝位の厚みだとかき混ぜやすい。カチカチに固まっても、暫く室温におくと、かき混ぜられるようになる。
材料
(5人分位)
ヨーグルト
1パック(450g)
練乳
大さじ5
蜂蜜
大さじ1
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
夏に大量に食べてしまうアイス類。安心材料で作ったものを、家族に食べさせたいから。
1.
浅い金属製の器に材料を入れ、混ぜ混ぜ。冷凍庫に入れ、固まったらフォークで混ぜることを3~4回繰り返す。
2.
大雑把に作っても美味しい。食感はグラニテというよりも、シャーベットやジェラートな感じ。
https://cookpad.com/recipe/1482839
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