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人参サラダ*マヨとヨーグルトでさわやか♡
by シノシノ88
2017年5月5日話題入り✿ 人参のサラダを、マヨネーズとヨーグルトで味付けしたら…とってもさわやかに仕上がりました♡
コツ、ポイント
2と3の水切りを、しっかりして下さい!! 怠ると、味がぼやけます。
材料
(3~4人分)
人参
中 2本
ツナ缶 又は ささみ缶
1缶
塩
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★プレーンヨーグルト
大さじ2
★レモン汁
小さじ2分の1
ホワイトペッパー
適量
ブラックペッパー(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
人参が安かったので、たくさん買ってきちゃいました♪ 人参を使って、簡単で、さわやかな味のサラダを作りたくて、ヨーグルトを入れてみたら、美味しい!! ウマウマの自信作です(ó㉨ò♥)
1.
人参を千切りにする。
2.
1の人参をビニール袋に入れ、塩をふり入れ、よく揉みこむ。 5~10分置き、水気を絞る。
3.
ツナ缶、又は、ささみ缶の水切り(油切り)をする。 缶のふたを押さえて水切り(油切り)すると、簡単です。
4.
ボールに、2の人参、3のツナ(ささみ)、★印の調味料を入れ、まぜる。 味を見ながら、ホワイトペッパーをふる。
5.
器に盛り付け、出来上がり☆ お好みで、ブラックペッパーをふって下さい。
https://cookpad.com/recipe/1483270
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