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【シリコン】豚・じゃが・かぶの重ね蒸し
by chisa☆☆
材料を切ってスチーマに入れてレンジへ!見た目以上に簡単なレシピ♪下にキャベツを敷くのがポイント!そのまま食卓に出せます♡
コツ、ポイント
下にキャベツを敷くことで、お肉のうまみをキャッチ( ´艸`)♡ 手順4で交互に入れるときは数がぴったりあいません。適当にばらけるように重ねればOKです! レンジの時間はそれぞれのご家庭のレンジにあわせて加減してください。
材料
(2人分)
豚薄切り肉(バラ、ももなど)
4枚
ベーコン
2枚
じゃがいも
1個
かぶ
1個
キャベツ
1~2枚
酒
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
塩
適当
胡椒
適当
■
食べるときに♪(オススメ)
鰹節
適当
ポン酢
適当
このレシピの生い立ち
材料を切ってスチーマに入れてレンジへポン!の超簡単レシピ♪そのまま食卓に出すので、見た目もきれいになるように考えました!
1.
豚肉は4等分、ベーコンは3cm幅に切る。
2.
じゃが芋とかぶは2等分し、5mm幅に薄切りに。キャベツは適当に切る。
3.
スチーマの底にキャベツを敷いて・・・
4.
その上に、じゃが芋、豚肉、カブ、ベーコンを交互に入れる。かぶの茎があれば散らし、酒、ごま油をまわしかけ、塩コショウする。
5.
蓋をして電子レンジで6分!鰹節をかけてポン酢で召し上がれ♪
6.
※2011.7.5材料に酒を追記しました。
7.
ごま油⇒オリーブオイル 酒⇒ワイン ポン酢+鰹節⇒粒マスタード+マヨネーズ などでもおいしいです!
https://cookpad.com/recipe/1483928
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