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のどごしひんやり!とろろ昆布の冷奴
by こんぶのくらこん
暑い夏にぴったり!ガスも電気も使わないエコレシピです。とろろ昆布がつるっとおいしい冷奴です。
コツ、ポイント
そうめんつゆ以外にも、ポン酢や醤油をかけても美味しく食べられます。
材料
(2人分)
とろろ昆布
3g
豆腐
1/2丁
そうめんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴をもっとおいしく食べるメニューを考えました。昆布の旨味でおいしさUP!
1.
豆腐を2等分に切ります。
2.
とろろ昆布をのせ、そうめんつゆをかければ完成。お好みでねぎなどの薬味をプラスして下さい。
https://cookpad.com/recipe/1485243
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