コツ、ポイント
☆鮭は皮ナシと骨抜きしてあるフライ用だと下処理が省けるので楽チンです!!
☆ドレッシングは冷蔵庫に入ってるものでOK!!フレンチやオニオンなどなど…♪
↑この工程を省いて、塩コショウだけでも大丈夫(^^)/:::
このレシピの生い立ち
鮭マヨをアレンジしてみました(笑)
1.
鮭の切身にブラックペッパーをふり、一口大に切ってドレッシングに漬け込む。おこのみで30分〜半日くらい!
2.
①から鮭を取り出し、片栗粉をまぶしフライパンで焼く。
3.
★を合わせてたボウルの中に、焼き上がった②を入れて絡める。
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