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3つのソースが香る*絶品 簡単*焼きそば
by わたあめぼんばー
3つのソースを使用することで味に深さがでます。やめられなくなります。
材料
(2人分)
焼きそばめん
2つ
☆ウスターソース
大2弱
☆とんかつソース
大2弱
☆オイスターソース
小2弱
酒
大1
キャベツ
4分の1個位
玉ねぎ
2分の1個位
ニンジン
2分の1本位
豚肉
30g~50g位
もやし
適量
にんにく
1片
■
お好みのトッピング食材(青のり、ねぎ、紅ショウガ、マヨネーズ、かつお節など)
このレシピの生い立ち
簡単においしい焼きそばを味わいたく試行を重ね完成しました。
1.
豚肉、野菜類を切る。ニンニクはすりおろす。フライパンに油をひき中火でニンニクを炒めて、その後豚肉→野菜類を炒める。
2.
1が焼けたら、麺をほぐしながら入れる。酒を回し入る。強火にし酒が飛ばす。酒が飛んだら☆のソースを回し入れてからめる。
3.
お好みのトッピングで盛りつけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1485914
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