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ペンネアラビアータ
by 欲張りな女
ぱぱっと作れる簡単アラビアータ♪ ランチにもぴったりですよ!
コツ、ポイント
辛さは鷹の爪の量で調整してください。 ちなみに、うちはいつも1本で作ってます。
材料
(2人分)
ペンネ
180g
オリーブオイル
大匙4
にんにく
2片
鷹の爪
1~2本
イタリアンパセリ(みじん切り)
大匙2
カットトマト缶
1缶
このレシピの生い立ち
辛さを抑えた美味しいアラビアータを作ってみました!
1.
にんにくはみじん切りに、鷹の爪は小口切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくと鷹の爪を炒め香りを出す。
3.
そこにトマト缶とイタリアンパセリを加え、2/3量になるまで煮詰め、塩で味を整える。
4.
茹でたてペンネを絡めて完成!!
https://cookpad.com/recipe/1486249
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