とっても簡単!!
バター醤油が美味しい♡
たらこに火がしっかり通っているのでお弁当にもどうぞ。
コツ、ポイント
3の工程でパスタを加える前にパスタの茹で汁を大さじ2~3杯入れるとパサパサせずに仕上がります。
このレシピの生い立ち
以前から作っていたレシピです。
1.
●たらこは薄皮に切り目を入れて中身を取り出す。
●大葉は細切りにしておく。
●パスタを指定時間茹でる。
2.
フライパンを熱し、バターとほぐしたたらこを入れ炒める。
3.
2の火を一度止めて茹でたパスタを混ぜ合わせる。
再び加熱し、塩胡椒・醤油で味を整える。
4.
3をお皿に盛りつけて大葉をのせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1486672
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