栄養士の先生から教わりました。
春雨が入ってボリュームマンテン!!それにとっても口当たりがいいんです!
子供も喜ぶで~!!
2.
ボウルに☆を入れてよく捏ねる。粘りがでるまで根気よく・・
4.
甘酢あんの作り方。
中華鍋に油をひき、生姜にんにくのみじん切りを炒め香りが出るまで弱火で炒める。
5.
4に水を入れて沸騰させ、中華スープを入れる。
6.
醤油、砂糖、酢、隠し味のケチャップ少々〈小さじ2)を入れる。
7.
味を調えて薄ければ、塩コショウを入れてお好みで調節する。
8.
7の沸騰させたところに肉団子を入れて、少々煮る。
ごま油を少々回し入れ片栗粉でとろみをつけて出来上がり~♪
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