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ピーマン好きのご飯のお供☆ピーマン味噌!
by LOVEごはん
COOKPADニュースに掲載されました♡感謝感激♪ ご飯のお供に!!お弁当の隅っこに!!ご飯が進むピーマンです♡♡
コツ、ポイント
味噌によって味の濃さが違うと思うので調節を!!甘めが美味しいです。 ウチは米麹味噌だよ!!!
材料
ピーマン
6個
油
少し多め
■
《Aチーム》
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
母の味です。夏に沢山のピーマンがあると作ってありました!
1.
ピーマンはヘタ・タネを取除き千切りにします。
2.
《Aチーム》を合わせておく。
3.
フライパンに油をひきシナッとなるまで炒めます。 *好みの硬さに炒めてくださいね。
4.
そこへ《Aチーム》投入して絡まるように炒めて完成です!!!
5.
※もっとお子様のピーマン克服に!!50gの合挽き肉を入れてみました(~o~)
6.
♡herb_roseちゃんが赤味噌で作ってくれました♡
7.
♡さリー!ちゃんがキャベツと豚を入れてアレンジしてくれました♡
8.
♡ みゃるーちゃんがキャベツと玉ねぎを入れてアレンジしてくれました♡
9.
♡paliちゃんがUSピーマン&ハラペーニョで大人味に作ってくれました♡
10.
♡satomin111ちゃんがニンニク&すりゴマで風味豊かに作ってくれました♡
11.
Shi maちゃんがおなす入りでしっとり美味しそうに作ってくれました♡
12.
こぴょちゃんんが八丁味噌で丼にしてくれました!!
https://cookpad.com/recipe/1487427
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