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簡単*生チョコみたいなチョコ寒天
by ☆ガッチョコ☆
超簡単*濃い〜感じがチョコを思わせます。ダイエットのお供に…
コツ、ポイント
焦がさないように、だまにならないようにするくらいかな?とにかく簡単・ヘルシーです♪
材料
無糖ココア
10g
黒糖
20〜25g
粉寒天
小さじ1
牛乳
100cc
好みのリキュール
適量
■
(今回はキルシュ)
このレシピの生い立ち
ダイエット中、何とかチョコに似た味を味わいたく(苦笑)
1.
鍋に牛乳、粉寒天を入れ中火にかける。ふつふつしてきたら弱火にし、3〜4分混ぜながら煮る。
2.
黒糖とココアを加え、よーく混ぜる。1〜2分で火を止め、だまにならないようさらに混ぜ混ぜ。
3.
お好みでリキュールを入れて、バットに流し冷やし固めたら完成!常温でも固まります。
4.
冷やしても常温でも、おいしく食べられます。常温だと、溶けかけ〜みたいでまた美味しい♪
https://cookpad.com/recipe/1488938
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