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電子レンジですき焼き風お豆腐の煮もの
by ひぃとん★
2人分で245kcal
コツ、ポイント
お豆腐は木綿のほうが崩れにくい。大きめのタッパーを使うと良い。また、半量でもいい。
材料
(2人分)
お豆腐(絹でも木綿でも)
200g
玉ねぎ
小1個
えのき
60g
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★昆布のだし汁
200cc
しらたき
200g
このレシピの生い立ち
適当
1.
★をタッパーに入れ、よく混ぜ合わせる。千切りにした玉ねぎ、えのき、しらたき、さいの目切りしたお豆腐を入れ、軽く絡ませる。
2.
蓋をして電子レンジで2分、20分以上放置、食べる前に蓋なしでレンジ2分で出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/1489539
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