甘いコーンと、ニンニクの炊き込みごはんです。絶対おかわりします! とっても美味しいから・・・・!!簡単ですし。
コツ、ポイント
トウモロコシは生を使用したいですが、缶詰の場合はその汁も使うこと。
ニンニクの香りをしっかり出すこと。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの美味しい季節です。
1.
材料です。青みは青じそでもパセリでもお好み、あるもので。
2.
生トウモロコシは包丁で切りおとし粒にしておきます(粒で200gくらい)です。
3.
フライパンに油を敷きニンニクをじっくり炒めてからトウモロコシを入れさっと炒める。
4.
炊飯器に洗米したお米と3とAを入れ炊き盛りつけてから胡椒をかける。
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