*2013.6.6話題のレシピ入り*そのまま食べるとハズレのびわも甘く煮ると美味しいデザートに。固めてゼリーにしても♪
コツ、ポイント
びわは変色しやすいので、皮をむいたら使うまで水につけておきましょう。
このレシピの生い立ち
そのまま食べると美味しくなかったびわの再利用で。
1.
びわは皮をむいて半分に割り、種を取り出しておく。(真ん中の白い部分もスプーンなどでキレイにとっておいてくださいね。)
2.
●の材料を全て鍋に入れて火にかけ、かき混ぜながら砂糖を溶かし、沸騰直前まで温める。
3.
びわを加えて、様子を見ながら少し煮詰める。(艶っぽくなるまでで、あまり煮詰める必要はないです)
6.
2013年6月6日つくれぽ10人!話題のレシピ入りしました。作って下さった方、ありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/1490158
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