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バター無しOK!簡単メープルワッフル
by あんころもっちり
たまご多めの優しい味、ふわふわワッフルです♪表面はさっくり♪♪バター無しですので朝食などにも軽くていいですよ^_^
コツ、ポイント
メープルシロップの代わりにはちみつ、三温糖の代わりに上白糖・・・分量さえ変わらなければ大丈夫です!みなさまの台所にあるもので作ってみてください^^ 油分の代わりにバターを10gほど、風味付に使うのも有りです(笑)
材料
(2枚分)
薄力粉
40g
強力粉
10g
(※薄力粉のみの場合
50g)
三温糖
10g
メープルシロップ
5g
ベーキングパウダー
2g
卵
1個
牛乳
30~50cc(様子を見ながら)
サラダ油orオリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
体質であまりバターやマーガリン、高脂肪なものを摂取できず、おまけに家にドライイーストもない・・・。それでもワッフルが食べたい!と思い考えました^_^
1.
あっという間なので、ワッフルメーカーは最初に温めておく。型には油を薄く塗っておくと良。バターは溶かしておく。
2.
薄力粉・強力粉・BP・三温糖をボウルの中で泡立て器であわせておく(粉ふるいのかわりです)
3.
メープルシロップ・卵・牛乳・溶かしバターを2に追加。あとは混ぜるだけ!
4.
温めておいた型に流しこんで4~5分で完成 です!
https://cookpad.com/recipe/1490369
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