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低カロ!豆腐&おからのクリームコロッケ
by みー姫ママちゃん
美味しいクリームコロッケを。ダイエット中のあなたへo(^▽^)o
コツ、ポイント
特にありません。私はいつもトロトロのまま、スプーンでバットにうつします。硬めの方が、形はきちんと整えられるかも!
材料
(2人分)
豆腐
75g
おから
30g
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
適量
■
中身の具ー今回はコーン
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
ダイエットでも美味しいクリームコロッケがたべたい‼
1.
豆腐をボウルにいれ、泡立て器で混ぜて滑らかにする。
2.
おからを1にいれ、混ぜる。ここで柔らかすぎる場合は、小麦粉をいれ、少しかために。
3.
コンソメをいれ、塩コショウで味を整える。具材を入れる。
4.
バットにパン粉をいれ、3を二等分していれる。トロトロの場合はスプーンなどですくって、入れる。
5.
パン粉をまぶし、軽く握って成形。
6.
油をひいたフライパンで揚げ焼きに!完全に火が通らなくても大丈夫(*^o^*)
https://cookpad.com/recipe/1490553
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