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ブルーベリーとトマトのゼリー
by shococo0808
ゼリーと言っても寒天で固めるのですぐ固まります。時間がなくてもできちゃいますよぉ!!
コツ、ポイント
型に流す前にカップ、流し缶を水につけておくと寒天が外れやすくなるので洗うのが楽チンです。
材料
(カップ6個分、流し缶1枚分(お好きな型にどうぞ))
・冷凍ブルーベリー
30g
・トマト
1個
・粉寒天
4g
・水
400cc
・砂糖
大さじ4
・はちみつ
小さじ1
・レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーを頂いて、子供の大好きなトマトを合わせおやつにゼリーを作りました。
1.
ブルーベリーは解凍する。トマトは湯むきして1cmの角切りする。
2.
鍋に水を入れ粉寒天をふりいれる。火にかけ寒天を溶かす。溶けたら火を止める。
3.
そこに砂糖、はちみつを入れ余熱で溶かす。
4.
最後にブルーベリー、トマトを入れて粗熱をとり型に流し冷蔵庫に入れれば出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1490676
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