コツ、ポイント
調味料を加えたらスグに混ぜない事!!(味を染み込みやすくする為)
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれていた我が家の定番料理です♪
1.
玉葱は薄切りにし、◎の調味料を合わせておく。卵は溶いておきます。
2.
フライパンに油をひき(分量外)お肉を炒めます。お肉に火が通ったら玉葱を加えて炒めます。
3.
合わせておいた◎の調味料を加え、味が馴染んだら卵を入れて火を止め、蓋をし余熱で卵に火を通します。
4.
お好みで小口切りにした葱を加えたら出来上がり♪
写真は丼バージョン。
5.
皆さんのおかげで話題入りすることが出来ました!
感謝♪
https://cookpad.com/recipe/1492071
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