材料は納豆と天ぷら粉と片栗粉だけ。
子供のおやつ、ビールのおつまみ、ご飯のおかずにも。
匂いも気になりませんよ~。
コツ、ポイント
2で納豆をよく混ぜるのがふわっと仕上げるポイント。
納豆を調理した後の油は匂いが移ってしまうので、他の料理につかいにくくなります。
少量の油で両面揚げ焼きにすると油の無駄がないかも。
このレシピの生い立ち
パパも息子も大好き❤我が家の定番料理です。
2.
納豆とたれをボールに入れ、よ~く混ぜる。
※大きめのスプーンを使えば、油に落とすときもそのまま使えます。
3.
2に残りの材料を入れて混ぜる。
※あれば、刻みねぎや青のりを入れるといっそう美味。
4.
温まった揚げ油に3をスプーンですくって入れ揚げる。
※焦げやすいので低温で入れ、様子をみながら中温に。
https://cookpad.com/recipe/1492580
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