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マヨで美味◆インゲンと竹輪のゴマ和え◆
by komomoもも
♥レポ800件&ピックアップ感謝です♥ ほんの少しのマヨで、インゲンのゴマ和えがとっても食べやすくなって家族にも大好評!
コツ、ポイント
*インゲンはお好みの固さに茹でて下さい。 *めんつゆで砂糖をよく溶かしてから、すりごまとマヨを混ぜ合わせてね。
材料
(2~4人分)
インゲン
15~18本(約100g)
ちくわ
2本
◆砂糖
小さじ1/2
◆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
◆すりごま
大さじ2
◆マヨネーズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
息子が苦手なインゲンのゴマ和え。 ちくわとマヨをプラスしてみたら食べやすく好評だったのでレシピUPしました。
1.
インゲンは筋をとり、塩ひとつまみ(分量外)を加えた沸騰した湯で茹でる。 冷めたら2~3等分に切る。
2.
ちくわは縦半分に切り、斜めに細切りにする。
3.
◆の材料を混ぜ合わせ、インゲンとちくわに和えて出来上がり♫
4.
2012/07/01 ピックアップレシピに掲載して頂きました。
https://cookpad.com/recipe/1492767
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