はぜた米菓子食べたことありますか?
作りながらしあわせになる…ようなスローフードです。
コツ、ポイント
うちのIHでは終始レベル2。多分中火よりも弱火ぎみ…なのかな。
このレシピの生い立ち
煎り玄米の香ばしい匂い♪幸せになりますよ。
2.
少し焼けてきて、香ばしいいい匂いがしてきます。
3.
何個かはぜて、むかしのポン菓子のようなポン!っという音がしてきたら塩を加えて、もう少し乾煎り。
5.
蓋をしたまま、放置すると…だいぶお水が吸収されました。
6.
⑤の段階でいただいても、少し柔らかめのごはんな感じで美味しいです。
10.
朝食べたいので、夜に仕込んで⑤で放置することが多いです。
11.
塩味はあまり感じません。お好みのトッピングを乗せてくださいね。
13.
5分付きでやってみました。いい匂いがしましたが、はぜずに焦げてきました…残念。
14.
2017年8月15日に話題入りさせていてだきました。作ってくれたメンバーさんありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1493206
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