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グレープフルーツ寒天
by 寒天本舗
カット糸寒天の形を生かした簡単デザートです。熱湯でもどすことで、プリプリコリッ!とした強めの食感になりました。
コツ、ポイント
食べちゃう寒天をサラダなどに使うときは、水かぬるま湯で柔らかくもどして使いますが、熱湯でさっともどすと、弾力の強いプリッとした食感になります。低カロリー&食感よし!で小腹も満足ですね。
材料
(2人分(1人分約50kcal))
食べちゃう寒天(カット糸寒天)
3g
熱湯
120cc
グレープフルーツ
中1/2個
砂糖
小さじ2
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな「食べちゃう寒天」を、デザートでも食べたいおやつレシピです。
1.
器に食べちゃう寒天と、砂糖、レモン汁を入れ、熱湯を注ぎよく混ぜます。
2.
(1)のあら熱をとり冷蔵庫で冷やします。
3.
グレープフルーツの皮をむき、身を一口大にします。冷蔵庫から出した(2)の寒天とまぜます。
4.
器に盛り付けてできあがりです!
https://cookpad.com/recipe/1494534
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