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私はいつもネギと一緒に炒めたりする鶏レバーですが、ネギがなく玉葱で。玉ねぎなら洋風に煮てもいいかな~と赤ワインとウスターソースで煮込んだら美味しくて、それ以来我が家では鶏レバーはこの味付けが多く登場してます(^^♪家族みんなが大好きな一品