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きゅうりの即席中華風つけもの
by miyuumiyuu
暑い日にはコレ!
コツ、ポイント
ラー油を入れてもおいしいです。
材料
(2人分)
きゅうり
2本
ごま油
大さじ21/2
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
1.
きゅうりを塩でもむ。
2.
まな板の上にのせ、すりこぎでまんべんなくたたく。
3.
一口大にきる。
4.
ごま油としょうゆにつける。途中何回かひっくりかえし、30分ほどつけたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1495619
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