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生バジルソース
by hana華ちゃん
ベランダバジル・・・そろそろ育ち盛りなのでたくさん収穫~作りたては美味しいです!
コツ、ポイント
* ミックスナッツは軟らかいカシューナッツが合うかも?です。 まだまだバジルが育つので・・・・いろいろ試し中です~
材料
(パスタ4~5人分)
バジルの葉
50g
オリーブオイル
100cc
ニンニク
1かけ
塩 コショウは(少々)
小さじ1弱
パルメザンチーズ
大さじ2
松の実
25g
ミックスナッツ(カシューナッツだけでも可)
25g
■
コショウは少々です。分量訂正しました。
このレシピの生い立ち
いろいろな分量で試してみましたが、hana家の分量です。 ミックスナッツを入れちゃいました・・・・
1.
松の実をフライパンで空入り~ミックスナッツも入れる。 (お好みです)
2.
材料を全部入れて、 ミキサーで1~2分位 材料が混ざり、トロッとしたペースと状になればOKです。
3.
バジルパスタ・・・ラタトゥユをのせてみました~
https://cookpad.com/recipe/1495936
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