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ニラと韓国のりの和え物【作りおき】
by 鈴木美鈴
作りおきしておくと便利、ご飯にのせたり、冷や奴や野菜などにかけて食べたりアレンジは無限大です。
コツ、ポイント
・豆板醤はお好みで、調整して下さい。
材料
(作りやすい分量)
ニラ
1束
白ごま
適量
韓国海苔
適量
★豆板醤
大さじ1
★醤油
大さじ1
★ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ニラを使った作りおきになるおかずを考え、相性がいいと思う物ばかりを組み合わせました
1.
ニラは小口切りにしてザルに入れて、沸騰したお湯を回しかけ冷ましておく。
2.
ボウルに★入れ、混ぜ合わせておく。
3.
ニラ冷めたら、しっかり絞って②と白ごま、韓国海苔と混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1496157
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