コツ、ポイント
玉子を入れたら弱火で。ふわりんと仕上がります。粉チーズを玉子に混ぜても美味しい。
1.
玉子は塩少々を入れて割りほぐす。ベーコンは1cm幅くらいに切り,玉葱は薄切りにする。
2.
鍋に水2カップを入れ,コンソメスープの素をよく溶かし,沸騰させる。中火でベーコン,玉葱,コーンを入れ,煮る。
3.
玉葱が透き通ったら塩こしょうで味付け,弱火にして溶き玉子をいれる。ふたをして少し煮て止める。
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