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大根の簡単おつまみ
by 龍青空ママ
とにかく簡単。さっぱりして美味しいですよ~
コツ、ポイント
アボカドを挟んでいますが、三つ葉などの香りのよい物を代わりに挟んでも美味しいです。
材料
大根
適量
たらこ
適量
アボカド
適量
このレシピの生い立ち
大根スライスに、何か挟んで簡単おつまみを作りたかったので。
1.
大根は薄くスライスして、冷水にさらす。大根がシャキっとしたら、冷水からあげて水気をしっかり拭き取る。
2.
ほぐしタラコと薄くスライスしたアボカド(または潰してレモン汁を加えたアボカド)をのせ、挟む。
https://cookpad.com/recipe/1497499
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