♡れぽ100人感謝♡
山菜ミックスを使って簡単におこわを作ります♪もち米のもっちり感がたまりませ~ん♡
コツ、ポイント
もち米は時間をかけて吸水させてください☆
材料
だし汁(上記●を入れたあと)
3合(おこわ)の目盛りまで
このレシピの生い立ち
山菜たっぷりのおこわが食べたくて☆
1.
もち米はといで3時間以上おきます。白米よりも吸水時間が長いです。
2.
山菜ミックスは市販のものを使います。わらびやなめこ等が入っています。ザルにあけて軽く洗い、水気を切ります。
3.
油揚げは横半分に切ってから細切りにします。ボウルに山菜ミックスと油揚げを入れて、●で味付けして30分ほどおきます。
4.
3.を具と調味料に分けます。3.をザルにあけて汁をボウル等で受けると良いです。
5.
炊飯器にもち米と4.の調味料を入れ、さらにだし汁を注ぎます。だし汁は炊飯器の「おこわ」の3合の目盛りまで。
8.
印刷枚数が3000枚、MYフォルダIN数が5000人を超えました♪ありがとうございます^^
9.
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https://cookpad.com/recipe/1497518
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