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きゅうりだけ~塩昆布和え
by タヨン
あと何か一品ほしい!そんなとき冷蔵庫にきゅうりが冷えていたら、これ!火を使わず3分かかりません!
材料
きゅうり
2本
塩
小さじ1/3
ごま油
小さじ1
塩昆布
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでたべました。たぶんこんな感じ。
1.
きゅうりは両端を切り落とし、まな板の上で、すりこ木など使って、大まかに叩き割る。 手で程よい大きさに裂きボールに移す。
2.
塩、ごま油、塩昆布を加え、よく混ぜ合わせ味をなじませる。
https://cookpad.com/recipe/1498817
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