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夏休みランチに!カレーそうめんグラタン
by 白雲堂
そうめんの細さが旨い!暑い夏はやっぱり熱いグラタン!お子さんと一緒に作ってみませんか?
材料
(1人分)
茹でたそうめん
約50g(1束分)
残り物のカレー
1人分
ピザ用チーズ
適量
パセリ(みじん切り)
少々
皿ぬり用油脂(サラダ油、バター等)
少々
このレシピの生い立ち
スパゲティ—が無くてもそうめんでグラタンを作ってみると、これが美味しいんです。安いそうめんでもカレー味がカバーしてくれます。
1.
グラタン皿にバターをぬる。
2.
1にそうめん、カレーを入れてざっくり混ぜ、チーズをちらす。
3.
2を高温のオーブントースターで13~15分ほど好みの焼き色がつくまで焼き、パセリをちらす。
https://cookpad.com/recipe/1499348
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