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簡単!コールスローv(。・・。)♪
by JoQo
さほど美味しくないリンゴでもおいしく頂けます☆☆
コツ、ポイント
☆は多めに作っておいて、好みの量を入れてください。我が家は薄味気味なので、物足りないかもしれません。 キャベツの芯はできるだけ薄切りにすると食べやすいです。
材料
(2人分)
キャベツ
1/2カット
リンゴ
1/4くらい
☆マヨネーズ
大さじ4
☆酢
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
塩
適量
このレシピの生い立ち
キャベツでサラダを…りんごも余ってるし…ということで作りました☆
1.
キャベツは千切りにして塩もみをする。 水気が出てきたら、流水で塩を落とし固く絞る。しなしなになります。
2.
リンゴは皮を付けたまま1/4からさらに1/4にし、薄く切る。塩水につけて変色を防ぐ。
3.
☆を合わせ、キャベツと混ぜ合わせる。 混ざったらリンゴを入れ和え、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
4.
玉ねぎやコーン、かにかま等入れても美味しいです☆
https://cookpad.com/recipe/1499794
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