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さっぱりトマトサラダ
by ぷるる。
すぐできるので、もう1品ほしいときにどうぞ。
材料
(2人分)
トマト
1個
生姜(すりおろし・チューブでもOK)
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
ごま 大葉 きざみ海苔 レタス
お好みで
このレシピの生い立ち
母が作るトマトサラダは生姜醤油和え。これに慣れたせいか、だんだん生姜がないと物足りなく感じてきました。
1.
生姜としょうゆをボウルで混ぜておく
2.
1のボウルに1口大に切ったトマトを入れて混ぜる
3.
ちぎったレタスの上に盛り付けてみました。 お好みでごまや大葉、海苔などを盛っても。
https://cookpad.com/recipe/1500580
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