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冷たい麺類に☆はまぐりめんつゆ
by ゆぴい
はまぐりのだしがおいしいめんつゆ♪
コツ、ポイント
アツアツめんつゆに冷たいそうめんなどをつけて食べるのが好きです!
材料
はまぐり
適宜
にんべんのつゆ
お好みで
水
お好みで
このレシピの生い立ち
はまぐりをたくさんいただいたので、酒蒸しにする他に、少しだけめんつゆに入れてみました。 母も主人も娘も絶賛だったので~
1.
はまぐりはこするようにして洗っておく
2.
にんべんのつゆと水をお好みの割合で混ぜ、はまぐりを加える
3.
【2】を火にかけ、はまぐりの口が開いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1500799
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