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簡単♪とりむねのピリ辛みそマヨ焼き♪
by mocomanma
お味噌とマヨの合わせ調味料で鶏むねをふっくら焼いただけの簡単レシピ♪簡単でしっかり味なのでお弁当にもぴったり!
コツ、ポイント
にんにくが気になる時は 入れなくてOK♪ ネギやきのこ等と一緒に炒めてもおいしいですよ* 合わせ調味料を入れてからは、こげやすいので火を弱めて混ぜながら絡めてください♪
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚(200g)
にんにく
1かけ
鷹の爪
1/2本
ごま油
大さじ1/2
■
合わせ調味料
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1
酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
みそとマヨでしっかり味のおかずが作りたくて、簡単レシピにしました。お弁当にも合うようにしっかり味です*
1.
鶏むねは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにします。
2.
合わせ調味料の材料を計って、よく混ぜておきます。
3.
フライパンにごま油を熱し、中火でにんにく・鷹の爪を炒めます。
4.
にんにくの香りがたってきたら、鶏肉を入れ炒めます。
5.
鶏肉に火が通ったら、【2】の合わせ調味料を入れます。
6.
よく絡めながら2分程加熱して出来あがり*
7.
お弁当にも簡単で助かります♪
https://cookpad.com/recipe/1502139
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