文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カリッとすぐ出来る♪鶏のミニ唐揚げ
by 桃のやさしい薫り
小さいからすぐに出来て簡単便利♪ちょっぴり甘めの味付けとカリッとした食感が、スナックのようで子供も大喜びです^^
コツ、ポイント
小さいサイズなので味がすぐに染み、揚げ時間も短くて済みます^^片栗粉を多めに&しっかり揚げる事でカリッとした唐揚げになります♪
材料
(2〜3人分)
鶏もも肉
150g
片栗粉
大さじ7
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
カフェで食べたミニ唐揚げが美味しくて、見よう見まねで作ってみました☆カフェの物とはちょっと違ってしまいましたが簡単で家族(特に2歳半の娘)にも好評なので、最近唐揚げはこればかりです^^*
1.
鶏もも肉は2cm角位に小さく切り、ビニール袋に入れて砂糖と醤油を加え、袋の上から良く揉む。
2.
片栗粉も加え、袋に空気を入れて入り口をしっかり握り、まんべんなく振りまぶす。
3.
180度に熱したサラダ油でカリッとなるまでしっかり揚げて完成♪
4.
2016.5.26クックパッドニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(o^o^o)
5.
2021.6.16話題入りしました♪作ってくださった皆さんどうもありがとうございます(^○^)
https://cookpad.com/recipe/1504859
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.