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✿天ぷらに大葉塩✿
by noamanma
大葉の風味がほのかに香る 和のハーブソルトです(o^−^o)
コツ、ポイント
今回は天ぷらのために作りましたが シンプルなのでどんな料理にも使えると思います♪
材料
大葉
3~4枚
塩
5g
このレシピの生い立ち
畑に沢山ある大葉で保存も聞く美味しい塩を☆ 天ぷらにぴったり^^
1.
大葉は洗い、水気を取ってレンジで加熱し 乾燥させます。今回は700wで3分。
2.
乾燥した大葉をキッチンペーパーに包み手で小さく砕きます。
3.
瓶やタッパーに入れ分量の塩と合わせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1505615
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