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玉葱とウインナーのスクランブルエッグ
by rythme
玉葱の甘さ、ウインナーのジューシーさ、卵の旨味がアクセントになっています!朝食やお弁当にいかがですか?
コツ、ポイント
炒めるときは焦げないように注意する。
材料
(3人分)
サラダ油
10ml
玉葱(小)
1個
ウインナー
5本
卵
2個
このレシピの生い立ち
玉葱を使った卵料理のシリーズとして考えました。
1.
玉葱、ウインナーは薄切りにする。
2.
鍋にサラダ油、玉葱、ウインナーを入れる。玉葱が透明になるまで炒める。
3.
溶き卵を入れる。卵が固まるまで、火にかける。
https://cookpad.com/recipe/1505900
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