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食用菊(かきのもと)のおひたし
by kanakoy
くせのない、菊の花のさやかなおひたしです。
コツ、ポイント
材料
食用菊(かきのもと)
1パック
酢
大さじ1
醤油
大さじ1/2
かつお節
3g
このレシピの生い立ち
宅配野菜で届いたので。
1.
菊の花のがくとはなびらをわける。
2.
酢を入れた熱湯で20秒ほどさっと茹でる。
3.
かつおぶしと醤油で和えて完成。
https://cookpad.com/recipe/1505921
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