普通の蒸し鶏ですが、レモンでさっぱり、ナンプラーでアジアンな雰囲気です。
コツ、ポイント
チンしたときのスープも一緒に盛り付けてください。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものがいただきたくて。
2.
鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、耐熱容器に並べ入れ、レモンをのせ、日本酒を振りかけたら、レンジ強で3分加熱する。
3.
お皿に盛り、香菜のみじん切りと、ナンプラーをかけたらできあがり。
4.
レモンチキン(アジア・バージョン) がカテゴリに掲載されました。 (2014.08.14)
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