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焼肉のたれの肉じゃが風
by ErikoT
大好きな肉じゃが。いつもの調味料の代わりに焼肉のたれを使えば、短時間で完成&味もしっかり付くのでお気に入りです。
コツ、ポイント
ゆで卵を入れても美味しいです。3の途中で加えます。
材料
(4人分)
牛こま
200グラム
じゃがいも
600グラム
玉ねぎ
400グラム
にんじん
200グラム
焼肉のたれエバラ「黄金の味」
200グラム
このレシピの生い立ち
めんつゆで肉じゃがを作るのは良く載っていますよね。焼肉のたれも美味しいです。
1.
じゃがいもは8つ切りして水にさらし、玉ねぎは2センチのくし形、にんじんはらん切りにする。
2.
鍋を熱し牛肉を炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒め、焼肉のたれ、水1と2分の1カップを加えて煮る。
3.
10分~20分たってじゃがいもがやわらかくなったら完成。
https://cookpad.com/recipe/1506245
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