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ワンタンっぽい食感!カニしゅうまいスープ
by twinoda
冷凍シュウマイと味覇、レタスだけを使ったカンタン過ぎるスープです。
コツ、ポイント
バリエーションで揚げシュウマイバージョンもグー!
材料
(2人前)
冷凍カニシュウマイ
6〜10個
レタス
1〜2枚
中華スープの素(味覇を使いました
仕様に応じて
このレシピの生い立ち
シュウマイを水餃子風にしたという安直なレシピです。
1.
シュウマイを蒸す(今回はレシピ用に蒸し器で蒸しましたが、冷凍のまま鍋に入れてもOK)
2.
中華スープの素でベースのスープを作り、シュウマイを入れる。
3.
シュウマイがふっくらしたらレタスを加え、色が変わったらでき上がり。ラー油、コショウ、ねぎなどはお好みで。
https://cookpad.com/recipe/1506668
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