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かんたん!豚バラ白菜
by おちゃめ★ママ
白菜をいっぱい食べられます! 消費にも大活躍♪
コツ、ポイント
★はさむのが少し面倒に感じますが、あとは切って、鍋に入れて、火にかけるだけ。調理の間、他のおかずなども作れてしまうので、助かります。
材料
(4人分)
白菜
10枚
豚ばら肉(うす切り)
250g
塩
小さじ2
ポン酢など(お好みのたれやドレッシング)
適量
このレシピの生い立ち
何度も作るなか、やっと上手く出来ました。
1.
白菜を洗います。水気を切らずに、まな板などの上で、白菜→豚ばら肉を交互にはさみ、積んでいきます。
2.
【1】を縦に半分、横に4等分に切ります。
3.
鍋に【2】を断面が上になるよう敷き詰めます。
4.
中火で20分ほど蒸し煮をします。
https://cookpad.com/recipe/1508240
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