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簡単 じゃがりこ コロッケ
by イナリアン
簡単 私でもすばやく出来ました。
コツ、ポイント
マヨネーズと卵を混ぜると、適度な粘り気でパン粉がうまく付きます(コレステロールを気にする方は注意!!かも) 私は丸く成型しました、ボールにパン粉を入れて3を中に投入してボールをゆすると中で3がうまく転がりまんべんなくパン粉が付きます。
材料
(5cm丸位6個程度)
じゃがりこ(スナック菓子)
2個
水(お湯)
適量
卵
一個
マヨネーズ
大匙1
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
先日 テレビを見ての受け売りですが、試したら簡単で・・・ C/Pでも皆さんレシピアップされていましたが、とにかく簡単で・・・
1.
お湯を沸かして じゃがりこのカップの中にじゃがりこの頭が1/3位出るくらいまでお湯を入れる
2.
ふやけてきた所で、フォーク等でつぶしながら混ぜる。 やけどに注意! 味付マッシュポテト完了!!
3.
マヨネーズと卵を混ぜる。 パン粉の下付け 材を作る。
4.
2を成型して3の中に 3をまんべんなくつけて その後パン粉をつける。 3分程 揚げて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1508318
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