夏は冷奴・うどん・そうめんの薬味に
冬は鍋に うどんに 大活躍
毎日食べればダイエット効果も☆彡
コツ、ポイント
あまりたくさんの青唐辛子をFPにかけるとジュースっぽくなってしまいます。。
毎日食べて脂肪燃焼夏は冷奴・うどん・そうめんの薬味に
冬は鍋に うどんに 大活躍
このレシピの生い立ち
九州では
一年中使われる薬味をご家庭で簡単に!
1.
青唐辛子はてっぺんとタネをとり(激辛好きはタネありで)
フードプロセッサーで超こまかいみじん切り
2.
ゆずは
おろし器でスリスリ
今回は1/4くらい使いましたが
お好みでどうぞ
3.
青唐辛子とゆずをまぜまぜして
塩少々入れて
完成
https://cookpad.com/recipe/1508547
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