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オクラネバネバおかかあえ
by まゆこん
ネバネバパワーでお腹の中もすっきり~
コツ、ポイント
熱湯を注ぐところを沸騰したお湯の中に入れて湯通しでも大丈夫です。
材料
(2人分)
オクラ
3本
大根
5cm
人参
色どり程度に
かつお節
一袋
めんつゆ
小さじ1~1.5
このレシピの生い立ち
オクラだけでは色合いが悪いので、人参と大根も加えてカラフルにボリュームアップしてみました。
1.
オクラは5ミリくらいの輪切り、大根とにんじんは太めの千切りにする。
2.
野菜を鍋かボールに入れ、熱湯を注ぐ。5分くらい蒸らして水で冷ましてから水切りをする。
3.
かつお節とめんつゆとで味を整えたらできあがり~☆
https://cookpad.com/recipe/1508560
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