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市販品でしたが、ベトナムで食べたヨーグルトが絹のような滑らかでミルクの味が効いており、懐かしい味わいで、とても美味しくて食べたくなりました。 検索した所、現地ではホームメイドでも作るとの事で試作したらとても美味しかったので・・・。